“德国圣诞集市 小吃也是“硬菜””

每年11月下旬开始，在法兰克福市中心的罗马人广场上建立圣诞市场摊位，出售烤香肠、炸猪肘、酸菜、牛排、披萨等小吃，但其实这些不是小吃，而是真正的“硬菜”

比萨

摊子上卖的食物大多太重了，很吓人。 比如披萨有锅盖那么大，炸猪肘也很大，整体都有卖。 西红柿也切成四块就放进锅里。 蘑菇菜花几乎全体都在煮。 一个德国男人可以平静地吃饭吃一只猪肘和一只烤鸡。

罗马人广场上的煎饼摊子很显眼，小屋里有圆面包，系好围裙的德国小哥先把黄油涂在面包上，然后用木勺从小瓷盆里舀面糊，倒在面包上，他熟练地撒上芝麻，把香蕉剁成圈 4.5欧元一个德国版煎饼很快就做好了。 我尝过煎饼，很有条理，味道像中国烤鸭卷饼，巧克力和香蕉又甜又软。 这个时候，再配上一碗热腾腾的奶油西红柿浓汤，冬夜很享受。

德国人喜欢吃甜食，但也可以根据自己的喜好选择猪肉、牛肉、鸡蛋、香肠等。 价格不同。 在德国，有些人喜欢在煎饼做好后倒一点葡萄酒。

这个所谓的德国薄饼果实叫做可丽饼，烤薄饼的面糊由面粉、牛奶和蛋液调制而成。 德国人在家通常用烤箱烤，但味道更好。